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黄金周大众消费再唱主角

发布时间:2020-07-13 19:22:07 阅读: 来源:激光喷码机厂家

“十一”黄金周,全国消费市场稳定繁荣,商品销售平稳较快增长,大众化消费成为节日市场突出亮点,节俭、健康、绿色、低碳的消费理念更加深入人心。

据商务部监测,10月1日至7日,全国零售和餐饮企业实现销售额约9750亿元,比去年同期增长12.1%。

商品销售亮点突出

应季服装鞋帽、数码家电、汽车等商品走俏,销售呈现快速增长。新款秋冬服饰及户外运动用品受到消费者青睐,河南、江苏、青海重点监测企业服饰类商品销量同比增长两成以上。新型电子产品、绿色智能家电备受追捧,辽宁重点监测企业智能手机销售同比增长26.4%,安徽蚌埠重点监测企业节能冰箱、云电视、智能空调销售同比分别增长30%、16%和11%,重庆国美电器销售额同比增长27%。汽车销售红火,山东重点监测企业汽车销售同比增长近一倍,青海重点监测企业汽车销售增长22%,湖南株洲国庆车展吸引观众数万人次,销售汽车2000辆。今年黄金周恰逢重阳节,滋补保健品、理疗仪等主要针对老年群体的商品也呈现俏销态势。

大众餐饮消费火爆

大众化餐饮消费越来越旺,价格适中的家常菜、平价自助餐等成为不少市民节日聚餐的首选。吉林大众化餐饮企业营业额同比增长20%左右,天津餐饮企业平价菜品销售比重达80%。不少中高端餐饮企业打出“亲民牌”,以线上线下结合的方式推销特价菜、半份菜、团购餐等,受到消费者欢迎。特色餐饮人气爆棚,京城不少老字号餐饮企业推出具有怀旧味道和纪念意义的“年代菜”,同时,敬老宴为节日餐饮市场注入了浓浓的温情,聚德华天旗下的20多家老字号推出多款低糖低盐菜肴,烤肉宛、曲园酒楼、峨眉酒家等企业专门推出针对老年消费者的健康菜品。

餐饮企业或打文化牌或打亲情牌,将餐饮、文化、亲情有机地融合在一起,使消费者在享用美食、品尝美味的同时,也领悟到饮食文化的厚重,品味精神的盛宴。

休闲活动丰富多彩

随着生活水平的提升,休闲旅游、娱乐健身、读书观赛等过节方式受到越来越多老百姓的青睐。

高速公路免费政策引爆自驾游,四川成都的锦里、宽窄巷子等景点停车场中,省外车辆达30%以上。国庆长假遇上重阳节,“银发游”“孝心游”成为景区亮点,安徽九华山景区迎来了大批老年团及家庭旅游人群。海南、云南等地独具地方民族特色的民俗表演、文化博览会等活动吸引了大批游客,海南部分乡村旅游点日均接待游客超过3万人次。

各地图书馆、书店人头攒动,许多市民利用国庆长假学习充电。中国网球公开赛、上海网球大师赛等体育赛事吸引了众多体育迷前往观赛,上座率创下新高。

婚庆市场红红火火

婚庆消费成为今年“十一”黄金周的一大亮点,不少地区黄金周成了名符其实的甜蜜消费周。各地婚宴市场红火,黄金周期间,天津市共举办婚宴30余万桌,婚宴收入达5.6亿元;湖南湘潭重点监测餐饮企业婚宴收入约占总收入的七成;海南一些酒店出现同店同时举办多场婚宴的热闹场景,成都多家酒店的婚宴早在半年甚至一年前就被预订一空。

一些电商推出婚庆用品一站式服务,受到许多新人的青睐。婚庆服务市场生意火爆,成都、青岛等地一些婚庆公司的业务量同比增长两成以上。(人民日报/记者 王珂)

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黄金周高端消费市场“遇冷”

记者采访了相关领域从业者发现,本应是消费旺季的十一黄金周期间,一股“寒流”却吹遍了不少曾经“红火”的高端消费市场。

“这一年对于景区不少酒店来说,都是最艰难的日子。”福建武夷山景区某四星级酒店销售总监王瑞春透露,从去年到现在,酒店入住率下降了很多,黄金周的入住率也不太乐观,一直都在亏损。

“自从八项规定实施以来,很多公务接待都被取消了,而9月底武夷山刚刚被中央列入各级党政机关禁止召开会议的21个风景名胜区,这方面的消费只可能继续变少。”武夷山景区一家酒店负责人表示,高端酒店业的“寒冬”还要持续多久,他和很多酒店的管理人员一样,都有点“没底”,“武夷山已经算是知名景区了,很多依托知名度不那么高景区的高端酒店,情况只会更惨”。

而曾经以“价高水深”著称的葡萄酒市场也面临着同样的问题:公款消费少了,又该如何拥抱大众消费市场?

在北京某超市装潢精美的红酒专柜前,选购者寥寥无几。市民韩静表示:“太便宜的红酒,我总感觉掺了什么东西,怀疑质量有问题,而太贵的又买不起,还不如买价格实惠的啤酒和国产白酒放心。”

记者还发现,鲍鱼、海参等不少出没于高档酒楼的海鲜,也正在国庆期间遭遇着一场“寒冬”。除了销量下降导致卖价下滑、利润被压缩外,不少商家都从过去的待客上门收购到如今主动“跑出去”开拓销售渠道。

以优越性价比拉近与消费者距离

不少从业者透露,节日消费市场“遇冷”,他们也正在积极酝酿,打算通过拓展销售渠道,主动放下身段拥抱大众消费市场。

从事海参营销的烟台八仙口海参公司经理张欢介绍:“今年1斤五年生的人工养殖干海参,市场价也就1500元~1800元,就算是这个价位也不一定好卖。而在两年前,售价至少是这个价位一倍以上,遇上国庆长假这种消费旺季,卖掉上千斤不成问题。”

张欢表示,虽然海参价格遭遇“腰斩”,但之前的消费市场其实是不正常的。“以前多数人买海参都是为了送礼,现在大多数顾客是自己消费,这才是真正回归理性的消费和市场的真正需求。正因为如此,价格下跌和销量的暂时下降,我们也能理解。”她说。

而不少海参、鲍鱼批发商和养殖户也表示,随着这些曾经高端的海鲜逐渐“放下身段”开始拥抱平民消费市场,越来越多的普通消费者也开始逐渐把它们视为餐桌上的“常客”。

6日一早,在福州永辉超市金祥路店内,销售九节虾、小龙虾的中高档海鲜柜台前顾客少得可怜,反而是曾经被视为“珍馐”的鲍鱼以一只不到5元的“平民价”吸引了不少市民的目光。

该店防损部经理向小均说:“以前高档海鲜市场主要的客户是高档酒店,但八项规定出台以来,高档酒店进货量显著下降,很难消化海鲜货源。由于海鲜本身保存、运输方面要求高、损耗大,为了降低损失,不少批发商只能跟着降价出售。”

葡萄酒主打高端消费的营销模式不断受到业内人士批评。“国内的葡萄酒市场,这两年都在经历‘大洗牌’。”酿酒师刘树琪对曾因“三公消费”而一路“高歌猛进”的葡萄酒产业分析道,在当前宏观经济形势走弱及限制“三公消费”的大环境下,一味追求高端消费显得不合时宜。如果不能及时放低身段,以更加优越的性价比拉近与普通消费者的距离,前景肯定是暗淡的。

告别“转型阵痛” 市场回归理性

不少高级酒店推出“经济适用房”、多家航空公司相继宣布“拆除头等舱”、曾经的高端会所“蜕变”为咖啡屋和茶馆……盘点十一长假前后我们身边的各种变化,高端消费逐渐“接地气”的时代已经悄然到来。

武夷山景区某酒店正打算进行一次装修,改变原来的客房结构——增加市场价数百元一天的普通标间数量,而动辄数千元的“行政客房”“豪华套房”数量将会减少。

“随着国民收入水平提高,高端旅游度假需求将继续增长。因此,我们并非要一味降价,而是要通过这一轮‘洗牌’转变发展思路,主动拥抱市场,研究和深挖游客需求,提供高品质的、让游客真正喜欢的旅游产品,才能挽回人气。”王瑞春说。

一家位于福州市郊的豪华酒店在这个假期主打休闲度假市场,推出了“2天1夜双人行自由套餐”。该套餐包括1天的挂牌五星级酒店客房住宿,2份早餐和2张酒店附近某游乐场的门票,吸引了不少不愿意出远门忍受“堵车之苦”的市民前往体验。“700多元的消费,既能体验豪华酒店,又能放松身心,还能玩游乐园,挺值的。”福州市民郑闵说。

而曾经是杭州西湖边高档会所、让普通游客望而却步的“隐轩”在这个黄金周却游人如织。和过去不同的是,“隐轩”已经蜕变成为平民茶楼。记者看到,最便宜的龙井绿茶和美式咖啡售价都是25元一杯。不少游客在露天吧台惬意地休息喝茶。

和“隐轩”一样,西湖景区内今年年初陆续被关停并“沉睡”了半年多的30多个高档经营场所在这个假期已经陆续重新开放,成为面向大众消费的茶楼、咖啡屋等休闲之地。

“在经营上‘去暴利化’,在包装上‘去奢侈化’,走上一条回归本真的‘平民酒’之路,才是更有生命力的生存选择。”某酒庄总裁陈云昌谈到葡萄酒产业的发展之路时说道,虽然现在的日子不好过,但是这种“阵痛”能让产业和市场回归理性,从长远看未尝不是好事。 。”(新华网/记者吕福明 陈弘毅 王君宝 王成)

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